ブタ解体から料理まで、ウクライナで肉切り職人コンテスト 2013年1月27日 フランスAFPBB News通信社記事エーエフピービービー | copper_molewww.afpbb.comブタ解体から料理まで、ウクライナで肉切り職人コンテストhttps://www.afpbb.com/articles/-/2923735【1月27日 AFP】ウクライナの首都キエフ(Kiev)から約800キロ離れたザカルパッチャ(Transcarpathian)州の村で26日、伝統の「豚肉切り職人フェスティバル(Pigs Carvers Festival)」が開催され、養豚が盛んな地元ウクライナとハンガリー、セルビアの3か国から26チームが参加し、生きたブタを解体し料理するまでの腕を競った。