ごま、最高値 輸入元のアフリカに政情不安 ごま油に値上げの波 - 日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB1165K0R11C23A2000000/
様々な料理に欠かせないごま油に値上げの波が広がってきた。主力輸出国のアフリカで政情不安が高まり、生産減の懸念が強まっているためだ。日本は原料のごまのほぼ全量を輸入に頼る。いりごまなどの食品用も含めたごまの輸入価格は足元で最高値を更新しており、ごま油大手各社も相次ぎ値上げを打ち出している。日本は2022年時点で年間約18万トンのごまを食品や搾油用の原料として輸入している。貿易統計によると日本のご
