「しょげた町にしたくない」夢のトラウトサーモン陸上養殖で町と農業の未来を 【長崎】

トラウトサーモンの陸上養殖が長崎県で始まっています。養殖場では、いま、約3,000匹のサーモンが成長しており、安定した供給が可能となっています。陸上養殖のメリットは、寄生虫の心配がなく漁業権も不要。輸入…