ナチスも目をつけた「土の皇帝」、ウクライナのチェルノーゼムが直面する危機

世界で最も肥沃な土、劣化にあえぐ土の皇帝――。そう呼ばれてきた土がある。「チェルノーゼム（黒い土）」。土壌の養分が豊富でバランスがよく、作物の栽培に非常に適した性質の土だ。アメリカのプレーリー、アルゼンチンのパンパなどにも分布するタイ...